Noelistique



reveillon

Père Noël


HO HO HO !!!



sapin






Moelleux aux marrons

charlotte

Ingrédients : Pour 6 personnes

400 g de crème de marron, 150 g de noix, 250 g de beurre, 3 œufs, 4 cas de sucre, 40 boudoirs, Cognac.

Pain d'épices

1- Réduire le beurre en pommade, incorporer le sucre, les jaunes d'oeufs, les noix concassées, le cognac, les blancs montés en neige.

2- Beurrer un moule à cake, tapisser régulièrement de biscuits passés rapidement dans l'eau additionnée de cognac, recouvrir avec la crème de marron, finir par les biscuits, mettre au réfrigérateur.

3- Servir très frais.

Bougie



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reveillon


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