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Petits gâteaux à la douille Ingrédients :500
g de beurre,
350 g de sucre, 350 g de farine, 350 g de fécule, 300 g d’amandes en poudre, 4 sachets de sucre vanillé, 4 œufs.  Préparation :1- Dans
une terrine ou un cul de poule, fouetter le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs un à un jusqu’à l’obtention
d’un mélange mousseux. 2- Ajouter
le sucre vanillé, la fécule, la farine, les amandes, bien mélanger. 3- Remplir
une poche sur laquelle a été adaptée une douille dentelée. Faire glisser la
pâte sur la plaque à pâtisserie du four beurrée et farinée en créant des formes
diverses.   |
 
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