Ingrédients :
1/2 l de rhum blanc agricole
2 boîtes de 400 ml de lait
de coco
1 boîte de 400 g de lait
concentré sucré
1 pincée de muscade en
poudre
1 cuillère à café de cannelle
1 gousse de vanille ou quelques gouttes
d'extrait
1 goutte d’amande amère
Préparation :
Dans une grande casserole
verser le lait de coco, le lait concentré sucré, les épices et fouetter.
En dernier, ajouter le
rhum à votre convenance, fonction de la force que vous souhaiter donner à votre
liqueur.
Si le punch s’avère trop
épais, ajouter un peu de lait pasteurisé.
Faites votre punch coco une semaine à l’avance, ne
pas mettre au frais car il vous sera impossible le boire, il s’épaissira.
